खूँटी (स्वदेश टुडे)। दीपावली त्यौहार पहुंचते ही होटलों में बनने वाले मिठाइयों और खाद्य सामग्रियों के निर्माण पर संदेह उत्पन्न हो जाता है। इसी ख्याल से नगर पंचायत क्षेत्र के अलावे पूरे जिलेभर की मिठाई दुकानों और होटलों में मिठाइयों में छापामारी किया जा रहा है। इसी क्रम में मंगलवार और बुधवार को मिठाईयों में मिलावट ना हो और ना ही किसी प्रकार का दूषित, डुप्लीकेट रंग और मिलावट सामान की बिक्री ना करें इसलिए जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने विभिन्न होटलों में जाकर मिठाइयों की शुद्धता और मिलावट का जांच किए।
खूँटी नगर पंचायत क्षेत्र के विभिन्न होटलों में जाकर रासायनिक तत्व मिलाकर जलेबी के रंग लड्डू छेना खोवा आदि पर डाल कर जांच किए। साथ ही , खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के सहायक राजीव कुमार ने जले हुए तेल पर मशीन डालकर उन की शुद्धता का माफ किए। इसी क्रम में श्री गुग्गी ने दुकानदारों को सावधान करते हुए हिदायत दी है कि होटलों में स्वच्छता बनाए रखें और डुप्लीकेट सामानों के साथ में इसी एक्सपायरी डेट वाले सामान भेजते हो तो उस पर भी एक्सपायरी डेट देख कर ही ग्राहकों को सामान दें।
