खूँटी । जिले के विभिन्न क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चन्द्र गुग्गी के नेतृत्व में इट राइट स्कूल अवेयरनेस कैंप का आयोजन किया जा रहा है। इसी क्रम में जिले के अड़की प्रखंड अंतर्गत कस्तूरबा बालिका विद्यालय और मुरहू के विद्यालय तथा डीएवी स्कूल खूंटी में अवेयरनेस कैंप लगाकर बच्चे बच्चियों को फूड सेफ्टी की जानकारी दी गई। साथ ही, फूड सेफ्टी को लेकर देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र दामोदर दास मोदी के मन की बात को जागरुकता वाहन में ध्वनि विस्तारक यंत्र लगाकर विद्यार्थियों को जानकारी दी गई। उन्होंने बताया कि खुले में बेचे जानेवाले खानेपीने के सामानों के सेवन से बचें। शील पैक खाने के सामानों में एक्सपायरी डेट अवश्य देखें। इससे फूड प्वाइजनिंग होने का भी अंदेशा हो सकता है। साथ ही, उन्होंने बताया कि फूड सेफ्टी केवल बाजार के सामानों पर ही ध्यान मात्र नहीं देना बल्कि अपने घरों में भी इसका ध्यान देने की आवश्यकता है। साफ हाथ से भोजन बनाना और भोजन करना भी फूड सेफ्टी के अन्तर्गत आता है।
इस दौरान विद्यालय के सभी बच्चियों ने फूड सेफ्टी के रहस्यों की जानकारी लेकर इससे सावधानी रखने और बचने की प्रतिज्ञा भी की ।
