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News Samvad : ठंड का मौसम शुरू होते ही शरीर को कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है। ठंडी हवाएं, स्मॉग, सूखी हवा और तापमान में गिरावट सीधे हमारी इम्युनिटी को प्रभावित करती हैं। ऐसे में लोग अक्सर गर्म चाय, काढ़ा या हल्दी वाला दूध पीना शुरू कर देते हैं। हाल की कई स्टडीज बताती हैं कि कुछ प्राकृतिक चीजें शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद कर सकती हैं।
इन्हीं में से एक है घर पर बनाया जाने वाला इम्युनिटी बूस्टर शॉट, जो न केवल शरीर को गर्म रखता है बल्कि अंदर से मजबूती भी देता है।
इम्युनिटी बूस्टर बनाने की सामग्री
लगभग 1 इंच ताजा अदरक (छीलकर कद्दूकस किया हुआ)
लगभग आधा इंच ताजी हल्दी या ¼ चम्मच हल्दी पाउडर
एक चुटकी काली मिर्च
स्वाद अनुसार थोड़ा सा नींबू रस
चाहें तो थोड़ा शहद
गुनगुना पानी
घर पर इम्युनिटी बूस्टर बनाने की विधि
सबसे पहले अदरक और हल्दी को अच्छी तरह कद्दूकस करें।
इसमें ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं।
अब सभी चीजों को गुनगुने पानी में अच्छी तरह घोल लें।
स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए थोड़ा नींबू रस या शहद मिला सकते हैं।
तैयार मिश्रण को तुरंत पी लें।
आप चाहें तो 2 से 3 शॉट बनाकर कांच की बोतल में फ्रिज में 2–3 दिन तक रख सकते हैं, लेकिन ताजा सेवन करना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
इम्युनिटी बूस्टर पीने के फायदे
1. सूजन कम करने में मदद
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन और अदरक में पाए जाने वाले जिंजरोल शरीर में सूजन कम करने में सहायक होते हैं। ये तत्व सर्दी, खांसी और स्मॉग से होने वाली जलन को कम कर सकते हैं।
2. एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षा बढ़ाता है
अदरक और हल्दी दोनों ही शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो शरीर में मौजूद हानिकारक फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं। इससे त्वचा और श्वसन तंत्र स्वस्थ रहता है।
3. इम्युनिटी को मजबूत बनाता है
इन सामग्रियों में मौजूद एंटीवायरल और इम्यून मॉड्यूलेटिंग गुण शरीर को संक्रमण से लड़ने के लिए तैयार रखते हैं, खासकर सर्दियों में होने वाले वायरल इंफेक्शन से।
4. पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद
काली मिर्च में पाया जाने वाला पिपेरिन करक्यूमिन जैसे पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है, जिससे यह ड्रिंक ज्यादा असरदार बन जाती है।
5. सांस और गले को राहत
अदरक और हल्दी गले की खराश, खांसी और बलगम को कम करने में मदद करती हैं। ठंड के मौसम में यह मिश्रण सांस से जुड़ी समस्याओं में काफी राहत देता है।
जरूरी सूचना
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं है। किसी भी घरेलू उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें, खासकर यदि आप किसी बीमारी से पीड़ित हैं या नियमित दवाएं लेते हैं।
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